백종원이 최근 볶음밥에 많이 쓰이는 굴 소스를 구입할 때 주의해야 할 팁을 공개했다.
18일 오후 방송된 tvN '집밥 백선생‘에서는 ’축 개업 집밥 반점‘이라는 타이틀로 집에서 만드는 중국집 요리의 모든 것이 그려졌다.
이날 제자들은 윤상․바로 팀과 김구라․박정철 팀으로 나뉘어 중국집 볶음밥 만들기 대결을 펼쳤다. 윤상은 볶음밥을 만들던 중, 굴 소스를 넣었고 이를 본 백종원은 굴 소스를 구입할 때 “뒤에 있는 성분 표를 확인해야 한다”며 당부했다.
이어 그는 “굴 소스는 굴을 삭힌 진액을 원료로 하기 때문에 굴 함유량이 중요하다. 제품에 따라 굴 함유량이 하늘과 땅 차이기 때문에 반드시 성분 표를 확인하셔야 한다”며 꿀팁을 전수했다.
한편 요리불능 네 남자의 끼니해결 프로젝트 ‘집밥 백선생’은 먹고 살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있는 생활 밀착 예능 프로그램이다. / nim0821@osen.co.kr
tvN ‘집밥 백선생’ 방송화면 캡처
