황교익이 박준형의 음식 맛 표현법에 감탄했다.
16일 오후 방송된 케이블채널 tvN ‘수요미식회’ 지역 특집 3탄에는 god 박준형, 배우 류현경, 박준우 기자가 출연해 전주 먹방 투어에 나섰다.
이날 박준형은 전주 비빔밥을 먹은 소감에 대해 “저는 비빔밥이 다 비슷한 것 같다. 제가 매운 걸 잘 못 먹는다”며 “그래서 달걀 프라이의 노른자로 밥을 촉촉하게 만든다. 그러면 고추장 조금 넣어 잘 비벼 먹을 수 있다”고 말했다.
이어 박준형은 “그런데 이 전주 비빔밥엔 지단이 들어가 아쉬웠다. 잘게 썰린 고기도 들어간다”며 “김밥을 김 없이 먹는 느낌이었다. 물론 맛은 있었다”고 설명했다.
이에 황교익은 “박준형 씨가 비빔밥 맛을 정확하게 표현했다. 김밥 보면 비빔밥 재료들이 기본적으로 들어가 있다. 김을 뺀 김밥과 유사하다”고 박준형의 맛 표현을 극찬했다.
한편 ‘수요미식회’는 이름난 식당에 숨어있는 음식의 역사와 유래, 비하인드 스토리 등을 이야기하는 토크쇼다. /parkjy@osen.co.kr
‘수요미식회’ 방송화면 캡처