'사람이 좋다' 이원일이 베이커리를 시작한 이유를 밝혔다.
이원일은 17일 오전 방송된 MBC '휴먼다큐-사람이 좋다'(이하 '사람이 좋다')에서 어떻게 베이커리를 시작하게 됐냐는 질문에 "전공이 다른 6명의 셰프가 모여서 어떤 음식을 다뤄야 가장 빨리 성장할 수 있을까 고민하다가 베이커리를 하게 됐다"고 답했다.
이어 "빵 반죽을 하는 것은 기계로 할 수 없는 감이 필요한 일이다"라며 "한식과 비슷한 점이 있어서 재미있다"고 베이커리를 하면서 느낀점을 말했다.
한편 이날 '사람이 좋다'에서는 젊은 나이에 한식 세계화에 도전하는 이원일 셰프의 모습이 그려졌다. /pps2014@osen.co.kr
[사진] '사람이 좋다' 방송화면 캡처.