'고교급식왕' 백종원이 고등 셰프들의 실력을 극찬했다. 특히 그는 "학생들의 수준이 높아서 위기감을 느낄 정도였다"고 극찬해 본방송에 대한 궁금증을 한껏 끌어올렸다.
11일 서울 마포구 마포대로 베스트 웨스턴 프리미어 서울가든호텔에서 열린 tvN 새 예능 '고교급식왕' 제작발표회에는 임수정 PD를 비롯해 백종원, 은지원, 문세윤, 이나은이 참석했다.
'고교급식왕'은 요리에 관심 있는 고등학생들이 학교 급식 레시피를 직접 제안하고 경연을 벌이는 프로그램이다. 고등학생들의 참신한 아이디어에 백종원의 노하우가 더해지며 흥미진진한 볼거리를 제공한다.
무엇보다 '쿡방'으로 연일 성공신화를 써 내려가고 있는 백종원, 그리고 다수의 예능에서 활약 중인 은지원, 문세윤, 이나은이 합류해 새로운 시너지를 기대하게 만들고 있는 상황.
이에 대해 임수정 PD는 출연진 섭외 이유로 "급식이 비단 학생들에게만 머문다고 생각하지 않아서 다양한 연령대를 섭외했다"면서 "백종원 선생님은 워낙 요리계에서 유명하신 분이고 음식을 대량으로 조리하는 법을 알고 계셔서 부탁드렸다. 은지원 씨는 40대고 급식을 한 번도 경험해보지 않은 세대라 오히려 신박한 시선으로 해석해주실 수 있을 거라 생각했다. 문세윤 씨는 두 아이의 아버지시고 먹는 부분에서 독보적인 캐릭터라 연락을 드렸다. 나은 씨는 고등학교를 졸업한지 얼마 안 된 10대를 대변할 수 있는 친구라고 생각해 섭외했다"고 설명해 이해를 도왔다.
또한 그는 프로그램 기획 의도에 대해 "급식에 대한 만족도가 높아질수록 학생들의 삶이 질이 향상된다는 연구 결과가 있더라. 그래서 '우리 때보다 급식이 좋아졌으니 아이들의 만족도가 높아졌겠구나' 했는데 실제로는 그렇지 않았다. 이후 '아이들이 직접 급식을 만들어보면 어떨까' 싶었고, 이러한 과정을 통해 아이들이 급식에 종사하시는 분들의 노고를 알고, 종사자분들 또한 아이들과 가까워졌으면 하는 마음에 프로그램을 만들게 됐다"라고 이야기하기도.
백종원 또한 "제가 개인적으로 한 고등학교의 재단 이사장을 맡고 있다. 그래서 급식만큼은 잘 만들어보고 싶은 생각이 있었는데 생각보다 제약이 많더라. '왜 급식을 저렇게까지밖에 못 주지?'라고 생각했는데 막상 깊게 들어가 보니 '이런 부분 때문에 그랬구나' 싶었다. 그러던 차에 섭외 연락이 왔다. 이런 어려운 부분을 방송으로 알려서 다 같이 고민해보면 예상 외 해답이 나오지 않을까 싶었다"며 '고교급식왕'의 취지에 대해 말했다.
그는 이어 "학생들이라서 수준이 낮을 거라고 생각했는데 정말 높아서 위기감을 느낄 정도였다. '우리나라의 외식사업이 생각보다 빨리 발달하겠다'라고 느꼈다. 외국의 발달한 외식사업을 부러워했는데 이 친구들이 있다면 우리나라도 40~50년 후가 아닌 20년 안에 외식사업을 발달시킬 수 있을 거라는 생각이 들었다. 단가 조정하는 법을 알려주는데 정말 잘 받아들이더라"고 극찬해 고딩 셰프들의 실력을 기대하게 만들었다.
특히 백종원은 "다른 프로그램은 촬영하면서 스트레스를 많이 받는다. 잔소리를 할 일이 많다. 그런데 '고교급식왕'에서는 그럴 일이 없다"면서 "애들이 정말 예쁘다. 저도 모르게 아이들에게 뭔가를 알려주게 된다. SBS 예능 '골목식당'에서는 좀 짜증 내면서 알려주는데 여기서는 애들의 초롱초롱한 눈이 예뻐서 저도 모르게 알려준다"고 자신이 출연하는 다른 프로그램들과의 차이점을 밝혀 웃음을 자아내기도.
이를 듣고 있던 은지원은 "저희는 점수에 해당하는 사항이 없다. 저는 딱 정확히 맛있으면 '맛있다', 맛없으면 '맛없다'고 표현하는 편이다. 하나 스포를 하자면 메뉴에 모히또가 나온다. 깜짝 놀랐다. 지금까지 살면서 한 번도 먹어보지 못했던 음식들도 있고 이를 통해 고등학생 친구들의 수많은 아이디어 요리들에 매회 감탄했다"고 거들었으며, 이나은은 "저는 급식이라는 말만 들어도 설레고 떨린다. '내가 고등학교 때 이 프로그램을 했으면 얼마나 좋았겠나' 싶었고 제가 먹었던 급식이 쉽게 만들어진 게 아니라는 걸 알게 됐다"며 만족한 모습을 보였다.
이처럼 출연진과 제작진이 입을 모아 극찬한 '고교급식왕' 고딩 셰프들의 실력. 제작발표회에 앞서 지난 8일 밤 10시50분 첫 방송된 1회는 1.9%(닐슨코리아 유료플랫폼가구 전국기준)의 시청률로 순조로운 출발을 알린 것은 물론, 네 출연진과 고딩 셰프들의 첫 만남과 고딩 셰프들의 창의적인 아이디어로 호평을 받은 상황. 이에 '요식업 대부' 백종원이 극찬한 고딩 셰프들의 남다른 실력이 시청자들의 입맛과 흥미를 사로잡을 수 있을지 이목이 쏠린다. / nahee@osen.co.kr
