백종원, 이수근, 허경환, 안보현, 고경표가 ‘백패커2’ 마무리하며 눈물을 흘렸다.
10일 방송된 tvN 예능 ‘백패커2’에서는 배고픈 청춘들을 위한 식당인 청년밥상문간을 방문해 3,000원의 행복을 전하는 백종원, 이수근, 허경환, 안보현, 고경표의 마지막 이야기가 그려졌다.
‘백패커’ 시즌2 마지막 출장지는 바로 청년밥집이었다. 최초 식당으로 출장간 멤버들. 이때 백종원은 유일한 메뉴인 김치찌개가 단돈 3,000원이라는 사실에 놀라움을 감추지 못했다.
청년밥집 운영자이자 의뢰인인 이문수 신부는 “오래 전에 몇 년 전에 서울에 있는 고시원에서 한 청년이 굶주림으로 세상을 떠난 안타까운 뉴스가 떠들썩하게 보도가 됐다”라며 “청년들을 위한 식당이 있으면 좋겠다. 세상과 청년들 사이 문간방처럼 다시 세상으로 나가는 곳이 되자”라는 취지로 ‘김치찌개’ 뿐인 밥집을 운영하게 됐다고 밝혔다.
또 이문수 신부는 무려 8년 동안 한가지 음식인 김치찌개로만 운영해왔다며 “늘 미안하고 마음에 걸렸다. 그래서 주재료인 김치를 가지고 색다르고 더 맛있는 특별한 음식을 해주셨으면 어떨까 해서”라고 의뢰했다. 이를 들은 백종원은 “김치가 없으면 안 되는 음식이지만, 김치로 할 수 있는 요리는 뻔한 거라”라고 생각에 잠겼다.
심지어 좁은 주방에 부식 리스트는 김치찌개 재료밖에 없는 상황. 백종원은 김치를 버너로 끓이는 전골 메뉴를 고민했고, 안보현은 “김치만두?”라고 말했다. 백종원은 “만두 빚다가 우리 다 죽어”라며 총 만두 400개가 필요하다고 걱정하더니 결국 “해 봐”라고 말했다. 그러면서 “쪄서 파는 건 안 된다. 너희 실력으론 중간에 터지는 게 생긴다. 전골은 끓이다 터져도 괜찮다”라고 했고, 이수근은 “너희는 누구까지냐”라고 물어 웃음을 자아냈다. 이에 백종원은 한 사람당 30초를 잡아야 한다며 “(만두 빚는데) 난 10초면 된다”라고 자신감을 드러냈다.
그렇게 결정된 메뉴는 바로 토핑 가득한 김치만두전골. 백종원과 이수근이 장보러 간 사이, 재료 손질에 들어간 허경환, 안보현, 고경표. 이때 김치 손질을 담당한 고경표는 난타를 선보였고, 주방 분위기를 한껏 띄웠다. 1차 난타를 마친 고경표는 “누가 이렇게 잘게 썰으래”라며 백종원에 빙의해 성대모사를 했다.
또 고경표는 “근데 종원이 형이 나한테 그렇게 해주시는 게 너무 좋아. 큰 삼촌이 덕담해주는 것 같다”라고 했고, 이를 들은 허경환은 “너도 변태다”라고 말했다. 이어 마저 2타 난타를 시작한 고경표는 “이거 다이어트 프로그램이다. 내가 좋아하는 음식들을 싫어하게 돼”라고 해 웃음을 자아냈다.
좁은 주방에서 5명이 옹기종기 모여 요리하던 중 허경환은 “좁은 데서 하니까 진짜 장사하는 것 같다”라고 말문을 열었다. 이때 고경표는 노래를 흥얼거렸고, 백종원은 “너 가수야? 너 배우잖아. 너 드라마 ‘응답하라 1988’로 데뷔한 거 아니냐”라고 물었다. 고경표는 “시작한 지 한참 됐다. 저 2010년데 데뷔했다”라며 15년차 배우라고 밝혔다.
’SNL’도 하는 등 장르 불문하고 활동한 고경표에 백종원은 “’SNL’로 데뷔하면 개그맨 아니냐”라고 물으며 혼란의 대화가 이어졌다. 가만히 듣던 허경환은 “죄송한데 첫 회때 물어봐야 하는 거 아니냐 끝나는 마당에”라고 황당해했고, 백종원은 “서로 정체성은 알아야지. 난 사업가야”라고 소개했다. 이에 고경표는 “저는 영화제작사”, 허경환은 “전 닭장사한다”라고 했고, 이수근은 “전 대리기사다”라고 말해 폭소케 했다.
본격적인 만두 400개 빚기 시작한 멤버들. 이수근은 양평 스타일을 선보인 가운데 만두 빚는데 어려움을 겪은 허경환은 남다른 실력을 뽐내는 백종원에 감탄했다. 이에 백종원은 “나 옛날에 비하면 만두 싸는 거 지금 되게 늦는 거다. 옛날에 나 직접 빚으면서 장사했다”라고 IMF 시절을 만둣집을 운영했던 때를 언급해 눈길을 끌었다.
백종원은 “나 IMF 때 졸딱 망해서 고생 엄청 했는데 사람들이 안 믿더라. 그때 만두가게도 했었다. 처음에는 한신포차에서 서빙하고 음식 보고 다 했는데 점점 커지니까 주방에 내가 없어도 되겠다 싶었다. 그래서 한신포차 옆에 분식집 차려놓고 직접 만두 빚고 팔고 그랬다”라고 밝혔다.
드디어 ‘백패커’표 식당 영업이 시작됐다. 바뀐 메뉴에 놀란 손님들은 주방에 출장단이 있자 또 한번 놀라는 모습을 보였다. 호평속에서 출장단은 식당 운영을 마무리 했다.
한편, 24번째 마지막 출장이 끝나고, 멤버들은 계촌초, 유해발굴단, 국립생태원, 안동 대마마을 등 각종 출장지에서 온 감사 편지를 받았다. 시즌2 출장지는 총 24개, 요리는 135가지를, 배식 인원은 4,011명의 기록을 세웠다. 허경환은 “못 먹은 사천만 명도 해드려야지”라고 했고, 이수근은 “그러다 통일돼 봐라. 저기까지 가야 하지. 죽을 때까지 계속해야 한다”라고 너스레를 떨었다.
6개월의 대장정을 마무리 하며, 소감을 전한 멤버들은 눈시울을 붉혔다. 특히 안보현은 “너무 좋은 추억 만든 것 같고 제 인생에 소중한 인연들이 생긴 게 값지고, 감사하다”라며 “저희 가족들이 진짜 좋아했거든요. 할머니가 유난히 좋아하셨다”라고 눈물을 흘렸다. 백종원도 함께 눈물을 보이며 “사실 이게 이럴 게 아닌데. 뜻이 깊은 게 고생한 만큼 보람을 계속 느껴서 그런 거 아닌가. 하여튼 정이 많이 들어서 그렇다. 너무 좋았다”라고 전했다.
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[사진] ‘백패커2’ 방송화면 캡처